2014. november 9., vasárnap

Baconba tekert csirkemell krumplipürével, uborkasalátával

Mai ebédünk baconba tekert csirkemell volt. 
Elkészítése:
A csirkemellet szeletekre vágjuk. Kicsit kiklopfoljuk, majd megszórjuk sóval , borssal. Vigyázat, a baconnak is van kis sós íze!  Amikor ízesítettük, tehetünk bele sajtszeletet is, én ezúttal nem tettem bele. Feltekerjük, és bacon szalonnába csavarjuk. Fogpiszkálóval átszúrjuk a rögzítés érdekében, de szerintem enélkül is megtartja formáját. Kevés olajjal meglocsoltam, majd 180 fokon sütöttem. A végén a jénai fedőjét levettem, hogy megpiruljon Krumplipürével tálaltam és uborkasalátával, ami a család kedvence.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése