Vizsgaidőszak van, így nincs időm a blog bejegyzéseire. Viszont ez idő alatt sem tudom megállni, hogy ne süssek egy -egy hirtelen ötlettől vezérelt süteményt. A receptjét azonban leírom, hogy a következő alkalommal megtaláljam ebben az online receptkönyvemben.
Hozzávalók:
50 deka liszt(rétes és sima )
10 deka vaj
2 dl tej,
kettő ek cukor,
vaníliás cukor, tetszés szerint,
1 tojás,
2,5 deka élesztő,
A töltelék:
fél kiló túró, tetszés szerinti cukor és vaníliás cukor az ízesítéshez,
1 tojás,
mazsola.
Elkészítés: az élesztőt felfuttatom a nem túl meleg, cukrozott tejben. A hozzávalókat a kenyérsütőben kidagasztom. Kétszer indítom el a keverő programot. Ezután kelesztem lisztezett deszkán. Végül kb 4 mm vastagra nyújtom, 12 kis szeletre vágom, a szeleteken elhelyezem a túrót. Kis batyuvá sodrom, lekenem felvert tojással és 150 fokon sütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése