Hétvégén megyek a pici unokámékhoz, elviszem neki a nemrég eltett karfiolpürét rizzsel. Most érik a sütőtök a kertünkben, így abból is készítettem bébiételt.
A következőképpen tettem el: 40 deka sütőtökhöz 2 szál répát tettem, és ennek a hatszorosát készítettem el. A kuktámban megfőztem 16 perc alatt, majd botmixerrel pürésítettem. Mosogatógéppel kimostam a pici üvegeket, amit erre a célra vettem. Belekanalaztam a pürét, tetejét jól lezártam,majd az automatában 100 fokon 90 percig dunsztoltam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése