2021. október 11., hétfő

Macaronjaim- Bebe receptje alapján készült.


 

 Számtalan alkalommal készítettem már macaront, pontosabban körülbelül tíz alkalommal próbálkoztam az elkészítésével , vegyes sikerrel. Volt, hogy a kukában landolt, de volt olyan is, hogy tűrhető volt az állaga, kinézete. 

Most Angliában jártam a legnagyobb fiamnál és ott kóstoltam finom macaront. Beszéltem az "elkövetőjével" és Bebe videóját emlegette, ha azt megnézem, biztos sikerülni fog. Még ekkor nagyon szkeptikus voltam, hiszen az a recept a szirupos változat, és ilyet próbáltam már.Sőt, konkrétan már ezt is kipróbáltam egyszer. Itthon első dolgom volt hozzálátni  és láss csodát, annyira megtetszett a végeredmény, hogy még egy adagot kisütöttem belőle. Betölteni csak holnap fogom, mert az elkészített krém még ott csücsül a hűtőben. Holnap lesz olyan állaga, -legalábbis remélem, - hogy megfelelő legyen  a betöltéshez. A krém is Bebétől való, én viszont a málna helyett, erdei gyümölcsöt tettem bele. 

A recept itt elérhető: Bebe olasz módra készült macaronja.

 Azért is örülök a sikernek, mert soha nem adom fel, ha nem sikerül valami. Így jártam eleinte a habcsókkal, a képviselőfánkkal, a dobostorta tetejével, de addig próbálkoztam, hogy rájöttem hamar az elkészítés mikéntjére. A macaronnál ez egy kicsit később következett be. 

Bátran próbálkozzatok ti is. Jó étvágyat hozzá, ha valaki elkészíti . Bár nem egy olcsó recept, hiszen a mandula és a fagyasztott gyümölcs  ára is az egekben van.




Legújabb tortám









1 megjegyzés:

  1. New Mexico Casino's $14,000 Slots & Video Poker - JT Hub
    New Mexico's first and only casino to 보령 출장마사지 launch slots 경기도 출장안마 machines. This casino will 광양 출장마사지 only work if 사천 출장샵 two or more players have already made one deposit. 이천 출장샵 This slot machine

    VálaszTörlés