Zöldborsó főzelék Ellában készítve

Hozzávalók:

- egy fej hagyma

- egy evőkanál kókuszzsír

- 1 tk pirospaprika

- 2 tk só

- 1 tk ételízesítő

- pici őrölt bors

- 1kg mirelit borsó

- 3 mérőpohár víz

A hagymát a kókuszsíron megdinszteltem a nyitott fazékban kézi beállításnál. Ezután rátettem a borsót és a többi hozzávalót, majd lefedett edényben rizs programon (12 perc alatt)puhára főztem.Ezután egy kis tejfelben elkevertem egy kanál lisztet, majd ezt egy először kevés főzelékhez kevertem a csomósodás elkerülése végett. Végül az egészet összekevertem. 

Nagyon ízletes főzelék lett. 

Mivel gyermekeim nem szeretik a főzelékeket, ezért nekik tarhonyát készítettem.

Töltött káposzta Ella kuktában főzve.

Mióta megvásároltam az intelligens kuktámat, igyekszem különböző ételeket kipróbálni benne. Ma  a töltött káposztára esett a választásom. Kb. 60-70 deka rizsből és egy kiló darált hasaljából készítettem a káposztát, 4 nagy fej hagymát apróra vágva kókuszzsíron megdinszteltem.Tettem bele fűszereket. Ne kérdezzétek, mennyit, mindig szemre szórom rá. Tehát bors, só, delikát,  pirospaprika, a kész töltelékekre egy kis füstölt kolozsvári szalonna és egy paradicsomkonzerv tartalma került. Ezt az adagot két részre osztottam, fele a hűtőbe került, másik felére öntöttem 4 és fél mérő vizet, majd kézi beállításon 15 percig főztem. Utána nem engedtem ki a gőzt belőle, egy óráig hagytam puhulni. Másodszorra már 5 mérő vízzel és 18 percig főztem, így lett teljesen puha az alsó sor káposzta is, amit nem ér a víz az Ellában. Nagyon finom lett . Már ezért is megérte megvásárolni ezt a készüléket!