Orvosi táska és a sonkatorta

Ma formatortát készítettem, mégpedig orvosi táska formában. Ízesítése fele részben  főzött csokikrém, félig pedig tejszínes –citromos . Nagyságra pontosan akkora, mintha egy 24 cm – es tortakarikában sütöttem volna. Tehát egy hattojásos olajos tejes piskóta van megsütve egy  24 szer 36 cm - es tepsiben. Ennek  a piskótának a hosszabbik részét három felé osztom, majd mind a három részt kétfelé vágva megtöltöm. Ezután egymásra helyezve a lapokat, megtöltve dermesztem és ebből vágom ki a táskaformát.  Burkolás után airbrushhal festettem. Előbb sárga, majd barna, utoljára pedig kis pirosas színt víszek fel rá. Végül mellébiggyesztem a kiegészítőket, rá a táskafület, csatot és mehet a fényképezés.

Sonka alakú torta-csokoládé ízben

2013.05.13.
Sonka alakú tortát készítettem Az igazat megvallva, féltem tőle. Hogy egy tortát úgy fessek le, hogy az egy darab húsra hasonlítson! Már láttam hasonló témában tortát. Akkor az a gondolat fogalmazódott meg bennem, hogy na én ilyet sohasem!!!
Most mégis..........
Még el lehetett volna játszadozni vele, de megelégedtem ennyivel. Így is jól mutat, szerintem.

Tölteléke csokoládé. Én a kiskukta csokikrémjét tettem bele, ami a következő:
 Hozzávalók:
4 tojás
200 g cukor
2 ek kakaó
100 g étcsoki
rum ízlés szerint
200 g vaj
Ezta  mennyiséget lehet többszörözni a torta méretének megfelelően.