2016. december 27., kedd

Regenoros étrendem, eredményeim.

A fotó nem saját, csak illusztrálni szerettem volna az írásom témáját. Bár ezen a fotón krumpli is van, az azonban tiltott ebben az étrendben, hacsak nem édesburgonya az. 
Közelebbi ismerőseim tudják, hogy immár 3 hónapja  a regenor étrend szerint étkezem. Itt ,ebben a bejegyzésemben nem a megszorításokról akarok írni, nem a tiltott ételek listájáról fogok írni,hiszen ahhoz az interneten minden információhoz hozzá lehet jutni.  Azokat a recepteket mutatom be, ami nekem nagyon bejött. A három hónap alatt 8,3 kilót sikerült lefogynom, amellett, hogy nem éheztem, mindig jóllakott voltam. Természetesen kell ehhez is önuralom, hiszen a finom süteményekbe, amiket a családomnak készítettem, nem haraphattam bele. De nagyon sokat adott nekem ez a diéta, hiszen egészségileg sokkal jobban érzem magam. Nincs teltségérzésem, javult a reflux betegségem. Örök fogyókúrázó vagyok, életemben sokszor fogytam keveset és sokat is. Míg fiatalabb voltam, edzettem  a fogyókúrák mellett. De ilyen észrevétlenül még sosem adtam le ennyi súlyt. Ráadásul nem jön a jo-jó effektus sem, mert nem éheztetem ki magamat.
Sok ember azt mondja, hogy ő ugyan nem tudná ezt betartani, hiszen elég sok megszorítást tartalmaz. A legrosszabb megszorítás, hogy tiltott a tejtermék és a gyümölcs(kivéve citrom, grapefruit és gránátalma) De éppen azért könnyű ezt a diétát betartani, mert nem vagyok éhes!Ha pedig nem vagyok éhes, nem hiányzik az étel sem.
Leírok itt néhány receptet, ami színessé teheti az étrendet.
Sokan kérdezik, akkor mit lehet enni, hogy ne legyen egyhangú az étkezés?
Barna rizs ehető. Bár az nekem nem jött be, így kihagyom az étrendemből. 
Mindenféle pörkölt ehető, ha az nem olajjal, hanem zsírral van elkészítve. Bármilyen főzelék ehető, kivéve a krumpli, ha zsírral rántod be, és a rántáshoz nem sima lisztet, hanem rizslisztet használsz. A gyerekeknek teszek bele tejfelt, a magam részét anélkül hagyom. A kenyeret én magam sütöm, igaz, úgy tudom, hogy csak rozskenyér ehető, mivel a búzalisztben előfordulhat a gomba.  Én ennek ellenére tönkölylisztből sütöm a kenyeremet, és ezt pirítom minden nap, napi 3 szelet kenyeret fogyasztok. Minden reggelihez retket, paradicsomot, paprikát, uborkát eszem. 
A gyümölcshiány ellensúlyozására én napi három citromot csavarok ki, és étkezések közben édesítőszeres limonádét hörpölök. Ez segít abban is, hogy a náthás időszakokat elkerüljem. Reggelire fogyasztható sült szalonna, két szelet, vagy egy szelet szalonna és sült tojás.  Készíthető bundás kenyér is, de csak pirított kenyérből. Főtt tojás is elég gyakori az étrendemben,
Szeretem a töltött káposztát is, de nem kellett lemondani róla.  A darált húst kétfelé veszem. Az egyik feléhez rizst rakok, (a család részére)a másik feléhez pedig késsel apróra vágott karfiolt. Ugyanúgy készítem el, mint máskor, csak az én részemet karfiollal. Ugyanolyan finom tud lenni, mint a rizzsel készült társa. viszont nem okoz annyira nagy teltségérzetet, kevesebb a kalóriatartalma és a glikémiás indexe is. Nem éhezem meg tőle olyan hamar. Mióta ezt a diétát folytatom, eltelik sokszor akár nyolc óra is, mire észreveszem, hogy nem ettem. Pedig azelőtt mindig nassoltam valamit. Azért az étkezéseket ajánlott egymástól egyenlő időközökre elosztani.
Itt egy ételfotóm, a mai ebédem, párolt zöldség, rántott csirkemell filével. A csirkemellet kicsit megklopfoltam, megsóztam, majd rizsliszt-tojás-rizslisztbe mártva zsírban kisütöttem. A hús nagyon finom puha lett.

A neten találtam egy regenoros sütemény receptjét . Még nem készítettem el, most Szilveszterre akarom elkészíteni. Karácsony alatt is diétáztam, most regenoros sütit fogok enni.
Regenoros piskóta: 
- 5 deka eritrit
. 4 egész tojás
. 1 citrom héja és leve
- 20 deka rizsliszt
- 4 kanál forró víz
- 1 cs sütőpor
A tojássárgáját az eritrittel és a citrom levével elkeverjük. Hozzákeverjük a forró vizet, habosítjuk. Majd a reszelt citromhéjat, végül a sütőporral elkevert lisztet adjuk hozzá. A tojás felvert habját belekeverjük,és gránátalma magokat szórjuk a tésztába. Sütőpapírt teszünk a közepes méretű tepsibe, és 160 fokon tűpróbáig sütjük.( Kb. 20 perc).

El is készítettem, nagyon ízletes, ahhoz képest, hogy nincs benne cukor. kalóriatartalma kb, 76  cal / szelet. (plusz a gránátalma magocskák.  Ha ugyanezt cukorral készítettem volna el, szeletenként 138 kalóriát tett volna ki.

Itt fogok beszámolni a további fogyásomról, egyéb diétás receptekről. Ha akarsz, tarts velem.


2017. 02.13.  A mai napi mérlegelés több, mint tíz kilót mutatott.
 Induló súly: 82,1 kg. Szeptember. 27
Mostani súly: 71, 4 kg.Február 13. Tehát négy és fél hónap. Eredmény: 10 kiló és hetven deka.
 Egy hónapja nem iszom a regenoros italt, vizet sokkal kevesebbet iszom, viszont igyekszem tartani a diétát. Igaz, szeptember 27.én kezdtem, azóta 3 alkalommal elcsábultam egy -egy finom, általam készített tortaszeletre. Továbbra sem vagyok éhes. Az egyedüli gond, hogy ha suliba, dolgozni megyek, vagy utazom Pestre, akkor előzőleg el kell készíteni a diétás ételeimet. Egész napi citromlé kicsavarva, a kenyér megsütve és lepirítva, a főzelék zsírral berántva és a rántásba rizslisztet téve. De ez a legkevesebb, mert nem fáj a gyomrom, javult a refluxom. nemsokára vérvételre megyek. Nagyon kíváncsi vagyok a koleszterin szintemre. Ugyanis a kúra előtt az emelkedett volt. Majd elválik, hogy hatott rá a szalonna és a tojás nagyobb mértékű fogyasztása.


Március 4. szombat: testsúly 70,4 kiló.  Tehát január 13 tól nem iszom a regenoros italt, diétát tovább folytatom, egyszer - egyszer elcsábulok egy - egy sütinek, és saját sütésű kenyérlángosnak. Nem egészen egy hónap alatt így újra egy kiló ment le. Már jó idő van, így ma tettem egy sétát a kutyusommal.Ami viszont nagyon nem tetszik az az, hogy a koleszterinszintem megnőtt 6 egészről nyolc egészre. Nem is tudom, miért hittem annak a hírverésnek, hogy csökkenni fog. Hiszen itt zsírt eszünk zsírral.  Ez sem vette el azonban a kedvemet, folytatom a diétát, de megpróbálom kevesebb zsírral.
Egy before- after kép rólam.



 


 




















2017. 03.29. mai mérlegelés: 69, 1 kg. Igaz, hétvégén ennél kevesebb is volt, akkor 68,8 kiló.  Most megbetegedtem, ez is közrejátszott.
Készítettem a családomnak palacsintát, és gondoltam, jó lenne nekem is regenorosan elkészíteni.
Én a palacsintát a következő recept szerint készítem:
Turmixgépbe teszek két egész tojást, 2 deci tejet, 3 deci szódavizet, 20 deka lisztet. Összeturmixolom, és lehet is kisütni.
A regenoros palacsinta általam készített változatába tej helyett kókusztejet, liszt helyett rizslisztet tettem. Ugyanúgy két tojás ment bele. Így azonban leragadt sütés közben. Megpróbáltam egy tojással feldúsítani,és sikerült.
2017.04.24.  A diétát részben tartom, súlyom nem nőtt és nem csökkent. Néha bűnözök, süti azért ritkán. Újabb fotó,felpróbáltam, belefogytam a lányomtól kapott ruhába.
2017.06.24.  Ma reggeli mérlegelésem eredménye: 65,9 kg . Csak nagy vonalakban tartom a diétát, mégis fogyok. Sokat jelent, hogy csak pirított, saját sütésű, teljes kiőrlésű kenyeret eszem naponta 3 szeletet, és egy kis sajt kivételével a tejtermékeket is mellőzöm. Néha gyümölcsöt is eszem. Eddig 16, 2 kg -ot adtam le.
És a legújabb fotóm:
2017.07.23. Ma reggel a mérleg 64,5 kg-ot mutatott. Így már sikerült leadni 17,6 kg-ot. Ez egy ma készült fotó rólam.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése