2014. január 29., szerda
Plasztik csokit készítettem
Plasztik csokit készítettem egy közeljövőben készülő csokoládétorta díszítéséhez.
Hozzávalók:
- 12 deka 52 % os csokoládé
- 6 deka méz
van, aki keményítőt is tesz bele, én csak ecsettel poroztam rá a keményítőt, hogy kevésbé ragadjon.
Elkészítésének menete:
A csokit felolvasztom egy műanyag tálban a mikrohullámú sütőben, majd hozzáteszem a mézet.
Majd amikor már kevésbé ragad, kezemmel húzogattam, hogy a felesleges zsiradék eltávozzon belőle.
Amikor már nem ragad, lehet formázni ugyanúgy, mint az unidecet. Némelyiket gyönggyel díszítettem.
Lehet díszíteni a csokoládétortát vele.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Szépségesek lettek! :)
VálaszTörlés