Tortanap lesz a gyermekeim iskolájában - téma: Március 15.

 A gyerekek által készített virágok.

Gyermekeim iskolájában már harmadik alkalommal rendezik meg a tortanapot. Ezen a napon minden osztály kap egy piskóta lapot. A gyerekek fantáziájára van bízva a díszítés. A téma mindig adott: Március 15.

Arra gondoltam, megtanítom az egyik kislányt beburkolni a tortát. De hamar el is vetettem a gondolatot, mivel nem lesz idő dermeszteni a tortát, így pedig még nekem is nehéz lenne –hűtés nélkül - bármilyen burkolás.

Azután arra gondoltam, majd a színekkel fogunk hatást elérni. Viszont hamar rájöttem, a téma adott, így a színek is: piros-fehér –zöld.  Nos tehát olyan virágokat fognak készíteni,ami ebből a 3 színből áll, többféle méretben.

Idén a kisfiam osztályából –hatodikosok-eljött néhány vállalkozó szellemű lány, hogy megmutassak nekik pár fogást, aminek majd hasznát veszik a tortanapon.

Először a tejszínhab felverését mutattam meg nekik mixerrel. Hogyan tudja felverni úgy, hogy ne okozzon társának, vagy magának sérülést, ne legyen tejszínhabbal szennyezett a ruhája.  Kiosztottam a feladatot, hogy minél zökkenő mentesebben menjen majd a munka, hiszen nem sok időt kapnak a torta megtöltésére és dekorálására. 

A krém nutellás-mascarponés-tejszínhabos lesz. Egyik lány összekeveri a nutellát a mascarpone sajttal, a másik felveri a tejszínhabot, a harmadik végül összekutyulja az egészet és megtölti a zsákot.

A következő feladat tehát: a krémet bekanalazni a nylon zsákba, amivel a tortát majd megtöltik.

Ezután a tortaburkoló masszát színeztük az ünnep színeire: piros, fehér és zöld masszát készítettünk.  Mivel nem volt annyi gumikesztyűm itthon , bizony nehezen tudtuk lemosni utána a kezükről az ételfestéket.

Elővettem a sok kis mintázó, tortadekoráló eszközömet, és apró virágokat készítettünk. A virágok elkészültek. Készítettünk még két fehér galambot is a tortára, a szabadság jelképeként.  Hagyjuk még száradni, majd a tortanapon elviszik , hogy ezzel díszítsék  a tortát.A lányok nagyon lelkesek voltak, remekművek készültek.  Remélem, hogy  hasznát veszik az itt látottaknak és megnyerik a tortadíszítő versenyt.